THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG
Thông tin Nhà hàng
Nhà hàng Ẩm thực Việt TP Vinh Nghệ An
Hình ảnh khai trương Nhà hàng Ẩm thực Việt
Phòng ăn VIP
Ẩm thực Việt - một nét đẹp của văn hóa Việt Nam
Tổ chức liên hoan, hội nghị, tiệc cưới, sinh nhật
Hỗ trợ trực tuyến

Hotline - 0913.388.388

Đặt bàn - 038.352.9899
Hôm nay: 199 - Tất cả: 771,653
 
FANPAGE FACEBOOK
 
THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG | CÁC MÓN THỦY HẢI SẢN Bản in
 
Sò huyết nướng
Tin đăng ngày: 26/4/2012 - Xem: 1029
 
Sò huyết nướng

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sò huyết 1 kg
Ớt chuông xanh 50 gr
Sa-tế 1 muỗng canh
Ớt hiểm (ớt cay) 1 trái
Hành tây 1/2 củ
Hạt nêm

Chỉ một vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa sò huyết ngon lành với vị cay cay của sa-tế khiến bạn mê mẩn!

Các bước thực hiện

  1. 1
    1. Sò huyết ngâm nước cho nhả sạch, dùng bàn chải cọ sạch lớp vỏ ngoài. Hành tây lột vỏ, bằm nhỏ. Ớt chuông xanh, ớt cay rửa sạch, bỏ cuống, hạt, bằm nhỏ.
  2. 2
    Trộn đều ớt chuông xanh, ớt cay, hành tây với sa-tế và ít hạt nêm. Bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 1 phút, lấy ra đảo đều lên để gia vị thấm.
  3. 3
    3. Bày sò huyết vào đĩa, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 30 giây. Lấy đĩa sò ra, tách bỏ một bên vỏ, nêm sốt sa-tế lên, cho vào lò ở chế độ Grill khoảng 1 phút. Ăn nóng
 
Thực đơn Nhà hàng khác:
Sinh tố các loại (22/11/2012)
Chè hạt sen bọc nhãn lồng (22/11/2012)
Ngọc trong đá (22/11/2012)
Cam Xã Đoài (22/11/2012)
Kem Ý 7 mùi (22/11/2012)
Dừa nước (22/11/2012)
Chè sen Nha đam (22/11/2012)
Trái Cây Bốn Mùa (22/11/2012)
Lẩu hương dừa (22/11/2012)
Lẩu Ngọc lan (22/11/2012)
Lẩu Ngũ Vị (22/11/2012)
Lẩu hoa đồng nội (22/11/2012)
Lẩu coco tôm mực (22/11/2012)
Lẩu hải sản (22/11/2012)
Lẩu Thái Lan (22/11/2012)
 
Nhà hàng Ẩm thực Việt TP Vinh Nghệ An
Số 99 - Đường Kim Đồng - Thành phố Vinh - Tỉnh Nghệ An
Điện thoại: 038.3529.899 - 0388.904.789/ Hotline: 0913.388.388
Email: atv.jsc@gmail.com - 
Website: http://amthucviet.info
Facebook chat